Magnetischer Rollmesserschärfer mit Diamant- und Polierscheiben 400# bis 10000#

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Ein Rollschärfer mit 4 Scheiben: Diamant 400# und 1000# zum Schärfen, Politur 3000# und 10000# für den Feinschliff. Die Klinge wird von einem magnetischen Keil gehalten, während die Rolle über die Schneide läuft.

Zwei Versionen: Holz mit 20°-Keil, für die meisten Küchenmesser, oder Schwarz mit 15°-Keil, für dünne Klingen. Ein Produkt der Marke Niiruo.

  • 4 Scheiben: Diamant 400# und 1000#, Politur 3000# und 10000#
  • Magnetischer Keil, der die Klinge hält
  • Fester Winkel: 20° (Holzversion) oder 15° (schwarze Version)
  • Rolle mit Silikonringen
  • Manuelles Schärfen, ohne Strom

Sobald Ihre Bestellung bestätigt wurde, wird sie innerhalb von 24 bis 48 Stunden bearbeitet. Unsere Lieferzeiten betragen 8 bis 15 Werktage.

1. Positionieren Sie den Diamant-Schleifstein.

Setzen Sie die Schleifplatte mit zwei Körnungen (400/1000) fest auf ihren magnetischen Sockel. Das gewährleistet einen stabilen Halt während des gesamten Schleifvorgangs.

2. Stellen Sie den Schärfwinkel ein.

Kleben Sie die Klinge an den magnetischen Halter und wählen Sie die Neigung nach Ihren Bedürfnissen:

• 15° für eine feine und präzise Schneide

• 20° für eine solidere und langlebigere Schneide

3. Beginnen Sie mit der Körnung 400.

Führen Sie die Klinge zehnmal von jeder Seite aus, von der Ferse bis zur Spitze. Dieser Schritt beseitigt Unebenheiten und schärft die Schneide wieder.

4. Endbearbeitung mit Körnung 1000

Wiederholen Sie die gleichen Bewegungen im Schlitz für die Körnung 1000. Etwa sechs leichte Durchgänge reichen aus, um die Klinge zu glätten und zu polieren, bis eine spiegelglatte Schneide entsteht.

5. Reinigen und verstauen Sie Ihre Ausrüstung.

Spülen Sie die Klinge mit klarem Wasser ab, trocknen Sie sie gut ab und verstauen Sie Ihren Messerschärfer dann in einer Schublade oder einem Schrank in Reichweite.

Profi-Tipp : Üben Sie keinen unnötigen Druck aus. Lassen Sie den Stein die Arbeit verrichten, um sowohl die Schärfe der Klinge als auch die Lebensdauer des Schärfers zu erhalten.

Unvergleichliche Leistung und Design.

Vier Körnungen zum Schärfen und Polieren

Die Diamantscheibe 400# macht eine stumpfe Klinge wieder scharf, die 1000# verfeinert die Schneide. Die Polierscheiben 3000# und 10000# vollenden die Arbeit für eine saubere, gleichmäßige Schneide.

Die Scheiben werden je nach Schritt auf der Rolle gewechselt.

Aiguiseur à rouleau bois et sa cale 20° sur un plan de travail de cuisine
Aiguiseur à rouleau noir et ses disques sur un plan de travail en marbre

15° oder 20°: Wählen Sie Ihre Version

Der 20°-Keil der Holzversion passt zu den meisten Küchenmessern. Der 15°-Keil der schwarzen Version ist für dünnere Klingen gedacht, wie viele japanische Messer.

In beiden Fällen hält der Magnet die Klinge während des gesamten Schärfens in einem konstanten Winkel.

Rouleau en bois et cale magnétique à 20°

Unser Messerschärfer auf einen Blick

Einfachheit, Eleganz und Leistung, um das Schärfen zu revolutionieren.

Ihr Angebot

Wettbewerb

Für alle Arten von Messern geeignet.

Langanhaltende Schärfe durch Diamanten.

Kompaktes & sicheres Design

Schneller & verfolgbarer Versand

Schärfen in Sekundenschnelle

Warum einen Rollenschärfer wählen?


Rollenschärfer ermöglichen ein präzises, schnelles und für jedermann zugängliches Schärfen . Dank ihres Mechanismus mit festem Winkel gleitet die Klinge auf natürliche Weise über die Rollen und sorgt so für ein gleichmäßiges Ergebnis ohne Fehlerrisiko.

Ob Sie nun ein Profi- oder Hobbykoch sind, dies ist die ideale Lösung, um in Sekundenschnelle wieder eine scharfe Klinge zu erhalten, ohne dass es einer besonderen Technik bedarf. Effizient, langlebig und einfach zu bedienen : Dies ist die beste Wahl für die tägliche Pflege Ihrer Messer.