Holz-Rollmesserschärfer

Schärfen Sie Ihre Messer wie ein Profi mit unserem Diamant-Messerschärfer mit zwei Körnungen (400 & 1000). Mit seiner festen Winkelrolle von 15° und 20° garantiert er eine makellose Schärfe für Ihre Küchenmesser. Ideal für den täglichen oder intensiven Gebrauch.

Sobald Ihre Bestellung bestätigt wurde, wird sie innerhalb von 24 bis 48 Stunden bearbeitet. Unsere Lieferzeiten betragen 8 bis 15 Werktage.

1. Positionieren Sie den Diamant-Schleifstein.

Setzen Sie die Schleifplatte mit zwei Körnungen (400/1000) fest auf ihren magnetischen Sockel. Das gewährleistet einen stabilen Halt während des gesamten Schleifvorgangs.

2. Stellen Sie den Schärfwinkel ein.

Kleben Sie die Klinge an den magnetischen Halter und wählen Sie die Neigung nach Ihren Bedürfnissen:

• 15° für eine feine und präzise Schneide

• 20° für eine solidere und langlebigere Schneide

3. Beginnen Sie mit der Körnung 400.

Führen Sie die Klinge zehnmal von jeder Seite aus, von der Ferse bis zur Spitze. Dieser Schritt beseitigt Unebenheiten und schärft die Schneide wieder.

4. Endbearbeitung mit Körnung 1000

Wiederholen Sie die gleichen Bewegungen im Schlitz für die Körnung 1000. Etwa sechs leichte Durchgänge reichen aus, um die Klinge zu glätten und zu polieren, bis eine spiegelglatte Schneide entsteht.

5. Reinigen und verstauen Sie Ihre Ausrüstung.

Spülen Sie die Klinge mit klarem Wasser ab, trocknen Sie sie gut ab und verstauen Sie Ihren Messerschärfer dann in einer Schublade oder einem Schrank in Reichweite.

Profi-Tipp : Üben Sie keinen unnötigen Druck aus. Lassen Sie den Stein die Arbeit verrichten, um sowohl die Schärfe der Klinge als auch die Lebensdauer des Schärfers zu erhalten.