Messerschärfer – Festwinkelsystem mit Diamantsteinen, Schleifsteinen und Polieren

- Material: hergestellt in Edelstahl, langlebig und korrosionsbeständig

- System mit festem Winkel: ermöglicht präzises Schärfen mit einstellbaren Winkeln für verschiedene Klingen

- Diamant-Schleifsteine inklusive: 240#,800#,2000# und Fertigstellung Leder für schnelles und effizientes Schärfen

- Schleifsteine inklusive: 180#,400#,800#,1500# zum schrittweisen Schärfen der Klingen

- Poliersteine inklusive: 3000#,5000#,8000#,10000# für eine ultrapräzise Verarbeitung und eine makellose Schärfe

- Zertifizierungen: entspricht den Normen CE-Kennzeichnung, CIQ, EWG, LFGB, und SGS

- Vielseitig und praktisch: entwickelt für eine einfache und effiziente Verwendung zu Hause oder in der professionellen Küche

1 – Stabilisieren Sie den Messerschärfer

Reinigen Sie Ihre Arbeitsfläche und befestigen Sie das Gerät dann mit dem Saugnapf, um während des Schärfens einen stabilen Halt zu gewährleisten.

2 – Wählen Sie den passenden Stein aus.

Wählen Sie die Körnung, die dem Zustand Ihrer Klinge entspricht (grob zum Restaurieren, fein zum Polieren), und setzen Sie dann den Stein in seine Halterung ein.

3 – Setzen Sie die Klinge korrekt ein.

Schieben Sie die Klinge in die Führung mit festem Winkel, um einen gleichmäßigen und perfekt ausgerichteten Schliff zu gewährleisten.

4 – Führen Sie das Schärfen durch.

Ziehen Sie die Klinge sanft und mit leichtem Druck zu sich hin. Wiederholen Sie die Bewegung zweimal auf jeder Seite, um eine gleichmäßige Schärfe zu erzielen.

5 – Nach Gebrauch reinigen

Spülen Sie die Klinge mit klarem Wasser ab, wischen Sie den Schärfer sorgfältig ab und bewahren Sie ihn an einem trockenen Ort auf, um seine Lebensdauer zu verlängern.

💡Profi-TippEine kontinuierliche, ruckelfreie Bewegung sorgt für einen gleichmäßigen Abrieb des Steins und ein dauerhaft sauberes Ergebnis.